Nhưng ngặt nỗi đây là trọng lượng tính cả xương.

May mà Lý Long dự định làm hai loại, một loại là thịt phơi gió nguyên xương, như vậy sẽ nặng ký hơn; loại còn lại là thịt nạc tinh, giống như thịt bò khô ở đời sau. Tất nhiên hắn cũng không làm khô quắt lại, khô quá cứng ngắc nhai không nổi, ăn mất cả ngon.Dù làm loại nào thì cũng tốn kha khá gia vị. Muối thì dễ mua rồi, còn mấy loại khác, Lý Long phải đi xem thử có gom đủ không đã.

Từ trong núi về đến huyện, Lý Long thấy các cơ quan lúc này vẫn đang dọn tuyết. Trận này tuyết rơi dày quá, tuy chỉ còn chưa tới nửa tháng nữa là đến kỳ tuyết tan, nhưng tuyết vừa trút xuống, trời lại lạnh thêm mấy phần.

Để đường sá và trong khuôn viên cơ quan sạch sẽ chút, mọi người đều rủ nhau đi cào tuyết.