Hai vợ chồng cho khoai lang vào bột đã nhào xong, nhào đều, rồi bắt đầu bóp từng viên nhỏ, vo tròn dẹt xuống rồi bọc nhân vào giống như gói bánh, bóp chặt mép bánh.

Bánh bao cỏ gói xong trông như một cái sủi cảo siêu to, nên người địa phương cũng gọi là bánh gạo.

Hai người gói được mười mấy cái mặn, liền cho lên nồi hấp trước một mẻ.

Từ khi bánh bao cỏ lên nồi, hai đứa trẻ cứ loanh quanh bên bếp lò, không ngừng hỏi chín chưa? Chín chưa?